reklama

Ako uskladňovať zeleninu na zimu?

aja1 , 24. 09. 2013 - 18:34

reklama

Minulý rok som dostala radu ako uskladniť cibuľu aby nezačala skoro hniť a klíčiť.Jednoducho dať ju na poval do krabice a poprikrývať starými kabátmi,kobercami,dekami,to je jedno čo máte po ruke.A skutočne cibuľa bola v suchu a chlade krásna a dlho vydržala,v podstate až do jari bez akejkoľvek klíčivosti a náznaku hniloby.
Ale mňa by zaujímalo ako uskladňujete na zimu mrkvu,petržln,zeler bez náznaku zvädnutia alebo zhnitia.
Máte svoje rady?Ďakujem.


reklama



jeka, Ut, 24. 09. 2013 - 21:00

Ja som zase dostala radu na uskladnenie a to v nefunkčnom mrazáku.Mala som tam mrkvu,cviklu a cukrovú repu.Tohto roku zase skúšame to aj s cibuľou, a kedže mám vela papriky tak aj papriku.Inakšie som mrkvu držala v piesku ,alebo v čiernom igelitovom vrecku v pivnici. Slnko

aja1, Ut, 24. 09. 2013 - 21:39

O mraziaku som ešte nepočula.Mrkvu by som tiež skúsila dať do piesku,len neviem či do pivnice k zemiakom alebo do šachty kde máme vodovod.tam býva cez zimu chladnejšie.

Dobrý deň dali ste niečo do mrazáku ( piliny , piesok) alebo iba tak čistú zeleninu 

annsli, St, 25. 09. 2013 - 09:24

My sme minulý rok mali v šachte a nám sa to osvedčilo vôbec nehnila ani nezvädla

aja1, St, 25. 09. 2013 - 10:24

máte v šachte aaj spodok betónový alebo nie?Pýtam sa lebo my nemáme a obávam sa že by sa k zelenine dostali hraboši.Jedine že by som dala na spodok husté pletivo.

aja1, St, 25. 09. 2013 - 11:54

A čo takú hlávkovú kapustu,ako uskladniť tú?

jeka, St, 25. 09. 2013 - 13:28

My sme niekedy na družstve kapustu nakopili a poprikryvali senom a slamou,ale doma si myslím ,že len v chladnej miestnosti ,alebo ako tu už bolo spomínané vo vodovodnej šachte do pivnice by som ju nedávala lebo začína skoro hniť(z vlastnej skúsenosti)A zo všetkého najlepšie je ak je velký mrazák tak si kapustu nastrúhať uvariť ,udusiť,napariť a dať zmraziť.

annsli, Št, 26. 09. 2013 - 09:00

V šachte máme betonovy spodok a mala som tam uskladnenú mrkvu a jablčka petržlen som nemala lebo sa mu nechcelo narasť Chichocem sa .A tento rok tam dam mrkvu a petržlen a jablka nemáme Váľam sa od smiechu po podlahe .

Mrkva sa najlepšie uskladňuje v pivnice v piesku. Ale nie na kope. Najlepšie ak zvolíte dostatočne veľké nádoby, ktoré doplna naplníte piesok a potom po celom obvode napicháte mrkvu postojačky ( akoby rástla v pôde ) tak, aby sa navzájom nedotýkali. Dobré skúsenosti majú pestovatelia aj s debničkami a vrstvou mrkvy, ktorá sa prekrýva novinovým papierom.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama