No neviem ako sa suší, ale ak je to táto na obrázku, čo Ti posielam, tak si myslím, že sa normálne suší, je to ako bylinka vlastne tam uvedené...
Tak si preštuduj http://slnieckova.sk/p/citronova-trava/
Ja ju nastrihám na menšie kúsky a usuším. Používam ako čaj. 
Toto som našla:
Uplatnenie v kuchyni nachádzajú iba spodné časti listov.
Stonky citrónovej trávy zrežeme priamo nad pôdou a odstránime listy. Zostane nám asi 10-15 cm dlhá, silná stonka. Tá sa olúpe a biele vnútro sa nakrája na malé kúsky alebo sa roztlčie. Stonka sa môže použiť aj celku – v tom prípade ju vyklepeme do mäkka a varíme spolu s ostatnými surovinami. Mladé výhonky sú chutnejšie. Staršie drevnatejšie časti by sa pred spotrebou mali odstrániť.
Prosim vás poraďte mi ako využiť citronovú trávu v kuchyni.Môže sa aj sušiť napr. na čaj?