reklama

Sušené ovocie

Pridal/a Baba Jaga dňa 24. 08. 2020 - 00:46

Kúpila som novú sušičku, najmä kvôli hríbom. Včera a dnes som ju vyskúšala a usušila som viac druhov ovocia - jablká, banány, hrušky, slivky, malé žlté slivky, nektarinky, marhule, tmavé aj zelené hrozno. Napratala som ju plnú. Sušené jabĺčka sú najchutnejšie. Teraz je však veľmi veľa ovocia, lenže je aj veľmi teplo a v rúre sušiť - to by som sa uvarila aj ja. Ešte skúsim sušiť aj paradajky, je ich veľmi veľa, nemusím všetko zavárať.

Sušené ovocie, A všeličo ostatné, Baba Jaga, 1

reklama



Komentáre

púpava, Po, 24. 08. 2020 - 07:30

Super, ja suším už pár rokov, všetko čo sa dá a čo je drobné robím ovocné kože, to sú moje celoročné dobijače. Banány kúpim a suším vždy ked majú dobrú cenu, sú nesmierne sladké a veľmi dobre pri chorobe v zime, doslova je to životabudič, ten obsah draslíka ostáva vraj stále a ten dobija baterky. 

Ja momentálne suším v rúre kože, včera skončila broskyňovo slivkové a dnes černicovo-ringlotové.

lenka29, Po, 24. 08. 2020 - 13:51

Je super, že máš čo sušiť u nás budú len hrušky. Ringloty nič a jabĺk asi 5. Marhuľa tiež nič. Akurát ríbezlá, čučoriedky a konečne aj arónia.Smútok

púpava, Po, 24. 08. 2020 - 14:28

keby si bola bližšie, u nás jablone sklonené k zemi, tak sú obsypané, určite všetko nedokážem spotrebovať.

Aj naše jablone sú plné jabĺk, zlomil sa cca 20 cm na hrúbku konár pod ťarchou, je pravda že už bol aj práchnivý. Aspoň bude chcieť muž tie staré opachy vyhodiť Chichocem sa

annapaz, St, 26. 08. 2020 - 19:53

určite NIE !!!!!!  vyhodiť, prestrihať, ošetriť...ale nevyhadzovať. Susedia - mladí tak povyhadzovali staré stromy nasadili mladé stromčeky, ktoré budú možno za neviem koľko rokov mať úrodu....a teraz nič, takže ak aj niečo nové, ale určite nie povyhadzovať všetko staré

Dievčatá tie stromy sú v strašnom stave, zanedbané, nestrihané a hlavne tak nahusto nasadené že hrôza. Tienia si navzájom, konáre majú prepletené, hrozné. Viem že nemá zmysel za každú cenu všetko staré vyhodiť, ale po jednom strome potroške by sa hodilo. Ešte bude problém asi aj s tým že by som chcela takú istú odrodu jabĺk, len netuším aké odrody mámeHambím sa. Niečo musíme vymyslieť. Muž chce navyše prehodiť hriadky tam kde sú stromy a stromy inde. Takže dôvody nejaké sú Mrkám

Môj dobrý sused má na chalupe tiež jeden práchnivý peň, využil ho poriadne. Nasadil tam hlivu a tá sa mu tak rozrástla, že nestačí jesť. Pár krát mi doniesol plný košík. A ešte rozdáva aj iným.

Vieš, ja som bola v Lídli a tu (v tomto obchode) majú taký zvyk, že potraviny, ktoré najmä v lete rýchlo podliehajú skaze, predavači triedia počas dňa a každý deň naložia do veľkých kartónov (dosť veľké kartóny cca 60 cm x 40 cm, aj iné rozmery), do veľkých sáčkov naložia chlieb a kadejaké pečivo a toto potom predajú za 1.- €. Teda jeden veľký kartón ovocia, zeleniny, alebo chleba. Jeden človek si môže vziať iba jeden. Ja som vzala jeden naozaj veľký pre sliepky. Ale pri vyberaní tam bola kopa dobrých vecí, tak som tie dobré vybrala a tie pomliaždené dala sliepkam, oni si poradia so všetkým. Inak aj my máme problém s ovocím, pomaly dozrieva, lebo sme dosť vysoko - nadmorská výška cca 640 m. Zato zelenine sa darí veľmi dobre.

Lenže ľudia si zvykli brať vždy tí istí za lacno a tak to predavači robia námatkovo cez deň, nevykladajú v rovnakom čase. Tak mám kopec banánov. Jablká som kúpila, lebo som robila kečup a jablkové koláče. Takže som z nich šupla zopár do sušičky. ... Sliepky teraz za mnou chodia ako psíci Veľký úsmev.

púpava, Po, 24. 08. 2020 - 20:57

No tak u nás je Billa úplne opačná, ak zlacnie tak o pár centov. Ja som mala minule šťastie v Kauflande a kúpila som 6 kg za 60 centov, bolo to na 7 plat v sušičke, inak som rada ked kúpim do 80 centov za kilo.

Verím že sliepky ťa milujú, moje sú do mňa zblaznené, ale beda ak idem bez ničoho, sú schopné mi vyskočiť aj na plecia. Dnešné vítanie u mňa

Jeeéj, sú rozkošnéÚsmev, sliepky sú tak roztomilo hlúpe, že niekedy neviem, či sa mám smiať, alebo sa na ne hnevať. Ja keď jem vonku, tak mi kľudne vyskočí na kolená a chce mi ísť do taniera. No nedaj jej  Veľký úsmev . Oni stále musia niečo zobať. Ja mám také malé video, keď som ich natočila ako sa bijú o ulovenú myš. Okolo kurína je plno myších dier a občas sa im podarí uloviť si myšku. Videla som, ako si ju trochu poďobe a potom celú prehltne !!!! Ono sa to nejako zmestilo do hrtana .................. ja som ich trochu skrotila a teraz, keď ich potrebujem zahnať do kurína, tak si ich pozbieram do náručia ako hrušky. Váľam sa od smiechu po podlahe Niekedy stačí prázdny kýbel v ruke, aj tak idú za mnou. Máme tu 4 jastraby - rodinka - a tie si radi pochutnajú na kuracinke, tak musím striehnuť.

púpava, Ut, 25. 08. 2020 - 08:25

podobne je to u mňa, moje staršie sliepky teda 2 a pol ročné aj s kohútom ani nejdú do kurína ale čakajú na mňa a ja ich musím zobrať do rúk a dať do kurína, je to taký náš večerný rituál. 

Ja mám svoje sliepky veľmi rada, j som pochopila že sliepka hlúpa naozaj nie je.

Tiež som videla ako chytili myš a veľmi rýchlo bolo po nej a odvtedy v okolí kurína niet ani dier od nich. moje sliepky majú ale pol mojej záhrady pre seba.

Aj naše majú veľký výbeh, ale našli si dieru a cez ňu sa prepchajú a potom sa odtárajú do lesa, kde ich ťažko nájdem. Oni sa podvečer vrátia samé, ak ich nechytí líška, jednu sme nedávno chytili, už je po nej. My sme totiž rovno na kraji hory a aj vlci sa sem zatúlajú. Diviaky vyrývajú diery okolo stromov už a´takých 50 m od domu. Takže divočina na blízku a sliepky sú bezbranné. A našla som video o sliepke, ktorá hrá na klavíri. Vraj majú hudobný sluch. Neskúšala som, ale asi pôjdem raz a pustím im nejakého Beethovena Veľký úsmevMrkám. Mali sme na jar 20 sliepok, zostalo iba 5. Tak ich strážim. Jastraby sa veľmi snažili ...

púpava, Ut, 25. 08. 2020 - 21:50

Aj u nás je vzdušných predatorov neúrekom, ale záhrada ma veľké stromy ale aj kríky a preto sa im ťažko loví aj ked každý rok niečo ulovia. Máme ale aj obrobvský krdel vrabcov, kvôli zrnu pre sliepky, no a jeden pán mi povedal že ten krdeň je dobre radšej nakrmiť, lebo krdľa sa bojí aj jastrab či u nás veľmi rád loví krkavec.

Vrabcov je tu málo, vrabce sú viac domové, v hore - viac sýkorky. Tie tiež kŕmim. Narobila som zopár drevených kŕmidiel. Nedávno sa tu objavili dva orlovité obrovské, sadli na veľkú borovicu a tá sa ohýnala pod nimi. Keď som vstala a podišla bližšie, sedeli ďalej a pokukovali po sliepkach. Po chvíli však odleteli. Mali na ne zálusk. Boli tu už dva krát, no čo už, ak odídem niekam, tak sliepky ani nepustím z ohrady. Určite by bolo po nich. To je hora, kde je predátorov dosť a sliepky sú ľahká korisť pre nich. 

 

Skvelý spôsob ako si zamaškrtiť na dobrom ovocí. Tiež ma to láka ale stále som nespravilaten rozhodný krok do obchodu Chichocem sa

Aj ja som na tom tak Chichocem sa....je to super ,ÁnoÁnoÁno musím sa nakopnúť k činu Mrkám

púpava, Ut, 01. 09. 2020 - 19:47

ja aj teraz suším, to čo záhrada da a tiež mi doniesla dcéra banány, tak je plných 7 platov.

Tie sušené banány sú úplne bezva ÁnoÁnoÁno. Len teraz vidím o čo som sa pripravilaÚsmev. A susička nemusí byť tá najdrahšia, stačí, keď dobre suší a nežerie veľa prúdu. Odporúčam, takto som zachránila veľa ovocia a teraz suším mäso pre psa. Zajtra mu budem sušiť rybky.


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama