Dík baby, recept na to nemám vlastne žiadny, len som si možno z viacerých, čo som na NETE našla upravila
Raz som v jednom nemenovanom Chichocem sa obchode u nás v dedine kúpila také originál a stráááááááášne sa nám to zapáčillo, tak som si povedala, že zaimprovizujem...
Takže papričky som obvarila v náleve, ktorý bude v tom dole uvedenom originál recepte, potom som ich natlačila syrom z črievka, pridala koreniny, čo som doma našla, ja teda provensálske, zaliala olivovým olejom a dala na chvíľu do pary.
No a recept, čo som vygooglila:
500 g feferónky - vačšie
4 ks slanečky (sardely)
2 PL kapary v náleve
200 g tuniak v konzerve - kúsky vo vlastnej šťave
Nálev:
250 ml ocot
2 ks bobkový list
3 ks klinčeky
3 ks jalovec
250 ml biele víno
1 čl soľ
Do hrnca vlejeme víno, ocot, koreniny a soľ. Necháme zovrieť, potom vložíme feferónky a povaríme 3-4 min. na miernom ohni.
Do mixéra dáme tuniaka - scedeného - kapary, sardely. Mixujeme veľmi krátko, najlepšie je, ak sú tam ešte kúsky tuniaka. Plnku vyberieme do misky a pomocou malej lyžičky plníme feferónky. Feferónky ukladáme do pohárov, zalejeme olivovým olejom, uzavrieme a dáme sterilizovať na pár minút, len kým chytí vrchnák. Olivový olej je dosť drahý, tak zmiešame zmesový žltý olivový olej s panenským 1:1. Ten zmesový je lacnejší. Treba držať v chlade - buď v chladničke alebo v pivnici, Vydržia rok.
Predtým som skúšala as bryndzou, no tie mi nechutili a ešte som dávala syr plesňový.
Tak skúšajte, držím palce
Komentáre
no je to suprove,,,
aj mna zaujima syr.... 
áno, šup sem s receptom :)
No tak to je paráda!!! Si šikovnica!
Dík baby, recept na to nemám vlastne žiadny, len som si možno z viacerých, čo som na NETE našla upravila
Raz som v jednom nemenovanom Chichocem sa obchode u nás v dedine kúpila také originál a stráááááááášne sa nám to zapáčillo, tak som si povedala, že zaimprovizujem...
Takže papričky som obvarila v náleve, ktorý bude v tom dole uvedenom originál recepte, potom som ich natlačila syrom z črievka, pridala koreniny, čo som doma našla, ja teda provensálske, zaliala olivovým olejom a dala na chvíľu do pary.
No a recept, čo som vygooglila:
500 g feferónky - vačšie
4 ks slanečky (sardely)
2 PL kapary v náleve
200 g tuniak v konzerve - kúsky vo vlastnej šťave
Nálev:
250 ml ocot
2 ks bobkový list
3 ks klinčeky
3 ks jalovec
250 ml biele víno
1 čl soľ
Do hrnca vlejeme víno, ocot, koreniny a soľ. Necháme zovrieť, potom vložíme feferónky a povaríme 3-4 min. na miernom ohni.
Do mixéra dáme tuniaka - scedeného - kapary, sardely. Mixujeme veľmi krátko, najlepšie je, ak sú tam ešte kúsky tuniaka. Plnku vyberieme do misky a pomocou malej lyžičky plníme feferónky. Feferónky ukladáme do pohárov, zalejeme olivovým olejom, uzavrieme a dáme sterilizovať na pár minút, len kým chytí vrchnák. Olivový olej je dosť drahý, tak zmiešame zmesový žltý olivový olej s panenským 1:1. Ten zmesový je lacnejší. Treba držať v chlade - buď v chladničke alebo v pivnici, Vydržia rok.
Predtým som skúšala as bryndzou, no tie mi nechutili a ešte som dávala syr plesňový.
Tak skúšajte, držím palce