Spracovanie dužinatých plodov

Prinášam Vám krátky návod na to,akým spôsobom sa spracovávajú dužinaté plody rastlín, ak z nich chceme získať semená. Na prvom obrázku sú z prava doľava plody a semená týchto okrasných a ovocných rastlín: kôstkovice brestovca západného Celtis occidentalis,malvice skalníka rozprestretého Cotoneaster horizontalis,oranžové malvice hlohyne šarlátovej Pyracantha coccinea,červené bobule dráča Thunbergovho Berberis thunbergii, bobule s červeným mieškom tisu obyčajného Taxus baccata, modré oinovatené bobule mahónie cezmínolistej Mahonia aquifolium. V hornom rade sú veľké malvice hrušky a jablone.Nazbierané plody môžeme ponechať niekoľko dní v plastovom vrecku alebo v pohári s trochou vody. Mierne nahnitá dužina zmäkne a ľahšie sa oddeľuje od semien.Odstránime listy a iné hrubé nečistoty, ktoré by upchávali sito. Potom obsah pohára rozmixujeme. Prelejeme cez sito alebo sústavu sít, veľkosť otvorov závisí od veľkosti semien. Prelievame vodou a premiešavame. Drobné semená prepadnú do vedra, hrubé zvyšky dužiny ostanú v site. Potom postupujeme ako keď doma varíme šošovicovú polievku. Zvyšky dužiny, listov, prázdne obaly semien a poškodené semená plávajú pri povrchu, zdravé semená sú ťažšie a klesajú ku dnu. Postupne zlievame nečistoty a dolievame čistú vodu až kým vo vedre neostanú len čisté a zdravé semená.Prvých päť obrázkov dokumentuje získavanie semien hlohyne šarlátovej,ktorej semienka sú veľmi drobné, asi veľkosti maku. Na posledných dvoch obrázkoch sú semená dráča, veľké približne ako jadierko v jabĺčku. Semená vytrasieme na pevnú podložku a necháme preschnúť. Potom ich v závislosti od druhu stratifikujeme alebo priamo vysievame.