reklama

Rakytník

Pridal/a Zuzanka2 dňa 09. 10. 2012 - 19:03
Rakytník, Zuzanka2, 1

reklama



Komentáre

sisa111, Ut, 09. 10. 2012 - 19:10

Teda Zuzka, máš ho nááádherne obsypaný Tlieskam Tlieskam Tlieskam A čo robíš s toľkými plodmi? Aj ich sušíš,alebo nejaké džemíky?

Robíme z bobúl šťavu, dáme ju do chladničky a zarábame s vodou a tiež do čaju namiesto citrona. Potom niektoré čo zostanú aj sušíme, čítala som, že sa môžu dať aj do mrazničky, no neviem... Úsmev

lewandulka (bez overenia), Ut, 09. 10. 2012 - 19:24

tiež ma zaujíma zužitkovanie, u nás sa robí sirup a tento rok sme skúsili aj džem...olej nerobíte?

lewandulka (bez overenia), Št, 03. 01. 2013 - 23:38

Zuzi tebe tuším dlhujem recept na sirup, tak tu je:
plody umyť, rozmixovať na kašu, na 1 kg plodov dáme 1 liter prevarenej vychladenej vody (pomer 1:1), kašu touto vodou zalejeme, pridáme 20 g kyseliny citrónovej, zamiešame a necháme 24 hodín stáť.
Potom prepasírujeme (scedíme) cez sito (nie kovové) a opakovane precedíme ešte cez gázu.
Získanú šťavu odmeriame a na 1 liter šťavy dáme 1 kg cukru, pridáme 1,6 g kyseliny sorbovej a necháme 24 hodín stáť, kým sa cukor za občasného premiešania celkom nerozpustí. Sirup dáme do fliaš.
Dá sa urobiť aj pre diabetikov, vtedy namiesto cukru dosladíme fruktozou alebo iným sladidlom.
Recept sa dá aplikovať aj na iné ovocie (maliny, černice, ríbezle).

merika4, So, 09. 03. 2013 - 09:42

och a ja si kupujem rakytníkovy čaj.Musím sa asi dať pozvať na návštevu moja Veľký úsmev Úsmev Chichocem sa Bozkávam Slnko Slnko

My sme ich lisovali-jednoducho-najprv "napučiť" v plastovom sitku,po predbežnom predlisovaní v ňom sa dal do takej riedkej látky,ako gáza,tam sa dolisovali,krásne to ide-zostali len kôstky a šupky,a takúto šťavu sme len tak skladovali v chladničke,min. týždeň vydržala,tú pijeme zriedenú vodou,je to čistý,ničím neskazený produkt.Takéto 2-3 lisovania,a je to dobrá príprava na jesennú sezónu chrípok.Rovnakým spôsobom sme lisovali súčasne Aróniu,jej sladučkú šťavu sme použili na dochutenie tej šťavy z rakytníka.Čistejšie a prírodnejšie už to nejde! Úsmev


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama