Skorocelový sirup

http://www.nahuby.sk/diskusia.php?parent_message_id=875004 toto ponúka ujoGo...e

Nemal by sa pokaziť ani vonku, veľa rokov som ho skladovala len tak, je tam vela cukru, ale je pravda ze v prilisnom teple by mohol zacat kvasit...posledne roky ho aj ja skladovala radsej v chladnicke ale aj preto lebo deti neboli chore a tak sa neminal.
Davkovanie: sirup je velmi jemny a nema nepriaznive ucinky, skorocel nema vela trieslovin a silic, ale plus minus detom trikrat denne cajova lyzicka, sama alebo do caju, ale ked bol kasel akutny tak som prve tri dni davkovala 5x cajovu lyzicku. Dospeli rovnako, pripadne trosku vacsiu lyzicku ak je kasel silny.(mam taku strednu)
u nas je po sirupe po kasli vzdy po dvoch troch dnoch
za tie roky bolo len malinko vynimiek kedy sme museli prejst na "chemiu"

Adi, skorocel si použila ten kopijovitý?

babuchy a ked uz o nom pisete o tom sirupe ako ho vyrobit? prekladat listky s medom az po vrch flase a pusti stavu? a kolko cca cukru na aku flasku?dakujem
cukor - med...momentalne medik nemam tak zatial cukor

Gabenka, niekde som to písala, ale už neviem kde to bolo..dá sa aj s medom, super alternatíva , ale postačí aj cukor. No, fľaška podľa toho akú predpokladáš spotrebu . Ja to nakladám do trojlitrového pohára, prekladáš vrstvu opláchnutých listov skorocelu kopijovitého a vrstvu cukru, proste zasypeš a tak dookola, končíš cukrom, ten skorocel trochu utlač, zavrieš alebo zafóliuješ vrch a necháš stáť na svetlom mieste, môžeš aj na priamom slnku minimálne tri týždne. Ak je vtedy už pekne tekutý, scedíš najlepšie do tmavej fľaše a uchovávaš v chlade, buď v pivnici či dobrej komore alebo v chladničke. Z trojlitráka je sirupu veľa, ak nepotrebuješ veľa, stačí aj do sedemdecového pohára.
Presné údaje o spotrebe Ti nepoviem..lebo neviem.. .robím ho rok čo rok systémom: podľa potreby .