reklama

carthamus tinctorius - divý šafrán


reklama

Ahojte,
dostala sa som sa k semiačkam divého šafránu, máte niekto s tým skúsenosti? Nemyslím s pestovaním, ale či to niekto používate za náhradu pravého šafránu?


reklama



rosalka, St, 17. 10. 2012 - 14:32

Pamätám sa, že moja svokra to voľakedy používala na prifarbenie mäsovej polievky.

mne sa to podobá na požlt farbiarský..to je ono...?? moji rodičia boli bylinkári, ale žeby to bola náhrada namiesto šafránu...??? počujem prvý raz, ja viem že je na znižovanie cholesterolu...

sisa111, St, 17. 10. 2012 - 21:11

Hovorí sa tomu požlt, aj požluk,ale aj planý šafrán...ako kde. Moja babka ho používala do polievok. Keď robila ,,šafránovú´´ omáčku, nikdy nechutila tak ako z pravého, ale farbu mala rovnakú. Otráviť sa neotráviš, chuť nezmeníš, ale farba je pekná Mrkám

Ďakujem Vám, čítala som si o tom ale chcela som počuť aj reálny názor na to nie len učebnicový Úsmev Na jar zasadím a uvidíme Chichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama